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在胃肠道功能正常的情况下空腹吃煮熟的玉米，通常有一定好处。
玉米是一种粗纤维类食物，其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、钾、硒等营养物质，能够为身体补充丰富的营养元素。如胃肠功能处在正常状况，通常可以空腹吃玉米，因其含有膳食纤维，有利于胃肠道蠕动，可以帮助排便。如本身存在胃部疾病，这种情况不建议吃，以免增加胃肠负担，影响病情恢复。
建议玉米需要煮熟之后再吃，避免进食未煮熟的任何食物，否则会影响胃部健康，影响消化功能。
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