含有维生素c的水果和蔬菜有哪些

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维生素C丰富的水果和蔬菜包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、菠菜和西兰花等。这些食物不仅提供了维生素C,还含有其他营养素,对健康有益。

维生素C含量较高的水果有柑橘类,如橙子、柚子和柠檬,每100克橙子大约含有53毫克的维生素C。草莓和猕猴桃也是维生素C的良好来源,每100克草莓含有大约59毫克的维生素C,而猕猴桃则含有93毫克。在蔬菜中,西红柿和菠菜的维生素C含量也相对较高,每100克西红柿含有大约24毫克,而菠菜则含有大约28毫克。西兰花作为十字花科蔬菜,每100克含有大约89毫克的维生素C。

对于维生素C的日常摄入,建议均衡饮食,多样化选择水果和蔬菜。如果出现维生素C缺乏症状,应及时就医,并在医生指导下进行补充。不可自行盲目增加摄入量,以免造成不良反应。

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