相信大家对于萝卜肯定不会陌生吧,萝卜是我们常见的一种蔬菜,萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养,萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以萝卜深受人们的喜爱,萝卜的做法有很多种,下文我们介绍一下红烧萝卜的家常做法。
1红烧萝卜的做法大全
首先我们要知道这萝卜是指白萝卜,我们要将它去皮洗干净,并且切块。在锅中倒入油加热,然后萝卜下锅翻炒,下一步就可以根据个人口味加入适量的酱油。紧接着加入开水,水要把食物都盖过,然后盖上炖煮几分钟,直到萝卜熟了就可以了。然后根据个人爱好加入各种调味料,起锅之后最好能撒上几片大蒜叶子,不仅能增加香味,还能带来视觉的享受,增加食欲。
2萝卜治痛风
萝卜治痛风这种说法虽然是民间传闻,但是也是有一定的科学依据的,而且萝卜对于预防痛风确实是有一定的好处的。萝卜中含有的一些物质,可提高血液质量,对有痛风的人是有很大的好处的。而且萝卜中还含有大量的钾元素,有助于促进身体的酸碱平衡,缓解痛风引起的炎症,是痛风患者居家必备的上等蔬果类食物。而且价格便宜,又比较常见,功效众多。
3吃萝卜能减肥吗
吃萝卜能减肥,而且长期坚持对人体也是有利的。因为萝卜中所含的热量比较少,其中所含的使其辛辣的成分,有助于促进身体的新陈代谢,还有美容养颜的作用。在吃饭前吃一些萝卜,可以减少其他食物的摄入,就可以减少脂肪的堆积了。而且生吃萝卜才有效果,加热煮熟的话会破环其中的维生素等营养物质。如果同时多加锻炼的话,效果会更好。