冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。折断时内心空虚，粉白色。臭微，味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。
1冬虫夏草是怎样形成的
冬虫夏草的形成是因为冬虫夏草菌寄生在一周蝠蛾的幼虫的体内，然后导致这种虫子出现了僵化的现象，等到春天温度适宜的时候，这种植物就会从从子的头部生长出来，这就是冬虫夏草的由来。这是一种非常名贵的中药材，因为比较稀少，所以价格比较贵。具有很好的保健效果，能帮助提高身体的免疫能力，同时还有预防肾脏、肝脏、血管、支气管疾病的功效。
2怀孕能吃冬虫夏草吗
孕妇是不可以吃冬虫夏草的，这种药物有壮阳的功效，因为里面含有雄性激素。女性的体内含有过多的雄性激素会导致内分泌发生紊乱，这样不利于宝宝的生长发育，所以不适合孕妇来吃。不过这种食物有缓解体虚的作用，还能提高身体的免疫力，所以在生完孩子之后，在坐月子的时候是可以吃冬虫夏草帮助孕妇补身体的。有非常不错的保健功效。
3虫草有什么功效
虫草的功效有很多，首先它能帮助提高身体的免疫能力，长期食用可以帮助预防疾病的发生。这种药物能帮助扩张血管，所以对于高血脂等疾病有很好的缓解作用，它对于肝脏、肾脏、血液等疾病也有很好的预防功效，除了这些之外冬虫夏草还是对于补肾也有很好的功效，里面含有雄性激素，特别适合男性用药补肾，长期吃的话还能帮助男性提高精子的质量。
4冬虫夏草怎么吃好
冬虫夏草的吃法有很多，比较好不浪费的吃法是吧冬虫夏草磨成粉，然后每天早晨的时候用水服用一些，因为这种药材比较昂贵，这样吃的话能帮助避免浪费。除了这样吃之外，我们也可以用它来煮汤，把冬虫夏草加上枸杞和人参煮汤，有很好的滋补作用，特备适合刚生完孩子身体比较虚弱的人来补身体。平时也可以用冬虫夏草配合其他中草药泡脚来喝，这也是很好的吃法。
5虫草发霉怎么处理
如果发霉不是很严重的话，可以把冬虫夏草拿出来用白酒擦拭一下，吧上面发霉的地方擦拭干净，然后放到通风的发风干就可以了，如果发霉的情况比较严重的话可以在锅里烧一锅的开水，同时在里面加一些白交，接着把冬虫夏草放进去清洗一下，清洗好之后用感觉的纱布，把上面的水分沥干，然后放在通风的地方通风晾干就可以了，这样处理过的冬虫夏草还可以用。