蛹虫草为子囊菌门,肉座目,虫草菌科、虫草属的模式种。学名为Cordyceps militaris,又名北冬虫夏草、北虫草等,有部分地区亦称为踊虫草,世界性分布,天然资源数量很少。1950年,德国科学家Cunningham观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂,进而从中分离出一种抗菌性物质,3-脱氧腺苷,定名为虫草素。由子座(即草部分,又称子实体)与菌核(即昆虫的尸体部分)两部分组成的复合体。多感染鳞翅目昆虫的蛹。中医认为,虫草酸(甘露醇)入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
1虫草排骨汤
虫草排骨汤所具有的滋补功效非常多,其中含有丰富的蛋白质、钙质等多种营养物质,可以起到滋阴润燥、强壮筋骨以及补血养血等一系列作用。而关于虫草排骨汤的具体做法步骤也是极为简单易学的,首先需要将虫草和排骨清洗干净,之后取出高压锅倒入排骨和清水开始煮制,大约二十分钟时加入虫草,再添加食盐、味精调味即可盛出食用。
2蛹虫草的功效
蛹虫草是一种常用名贵中草药材,它主要含有虫草素、麦角甾醇以及多种有效成分,具有保肺养肾、益精补气以及止血化痰等一系列药物疗效,在临床上可以用于治疗男性患上的阳痿、早泄等疾病,也能缓解女性的宫寒不孕症。除此之外,蛹虫草也可以有效提高人体免疫力,延缓机体细胞衰老,并预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的发生。
3蛹虫草怎么吃
蛹虫草是十分名贵的滋补型中药材,主要具有补肾益阳、养肺补气以及止血化痰等一系列药物功效。而关于该种中草药的食用方法也是多种多样的,可以直接煎制成药水喝或者使用开水泡成茶饮,也可以浸入白酒、黄酒之中泡酒做成药酒饮用,或者是搭配一些排骨、动物瘦弱及乌鸡等一类肉食炖制成肉汤吃,这样都可以帮助达到所需要的效果。