干锅土豆片作法

1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、做锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐(少加点，豆瓣是咸的)、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，再撒一点香葱，出锅。

1土豆炖牛肉的做法

在制作土豆炖牛肉的时候，首先要将牛肉切成块，应该用开水焯一下，这样可以有效地去除牛肉的腥味儿。土豆要去掉皮，也切成块状，最好放在清水里泡一下。为了好看，可以适当加入一些胡萝卜，也切成土豆大小的块。在炒勺里放入适量的油，将佐料加进去，煸出香味以后，加入牛肉，等牛肉变了颜色以后，将土豆和萝卜一块加进去，加水，小火炖就行了。

2咖喱土豆的做法

咖喱土豆在制作的时候，首先将土豆洗干净去皮，切成小块，最好用清水冲一下，这样可以有效的去掉土豆当中的淀粉。可以根据自己的喜好，选择葱头或者胡萝卜，也切成小丁。在炒勺里放入适量的花生油，等油热了以后，加入土豆炸成金黄色。然后把土豆捞出来控干，再在炒勺里倒入黄油，将一些佐料煸出香味以后，放入咖喱粉，加入土豆烧开就可以了。

3土豆粉条的做法

土豆粉条的制作方法其实并不难。首先要用土豆粉和成面团，最好用热水或，在和的过程当中要使劲的揉。然后将和好的面团，放在压面机上，压成条状，可以用压面机切割，也可以自己用刀切。将切好的土豆条放在水里煮，就是土豆粉条了。土豆粉条在吃的时候必须要加入一些佐料，雕版酱汁也是非常重要的，可以加入一些食盐，醋，鸡精，浇在土豆粉条上。

4土豆怎么做好吃又减肥

土豆的制作方法是非常多的，可以制作一些土豆饼。首先要将土豆煮熟，去皮以后，弄成土豆泥，与洋葱以及其他调料混合在一起，摊成金黄色的饼。土豆饼不但好吃，而且具有很好的减肥功效。土豆还可以做凉菜，擦成土豆丝，用开水焯一下，然后加入一些酱汁，就可以了。土豆与其它菜搭配在一起，可以炒着吃，可以煮着吃，效果都不错。

5孕妇能吃土豆吗

孕妇是能吃土豆的，因为土豆当中还有很多的淀粉，对于孕妇来说，适当吃一些土豆，对胎儿的发育是有很大帮助的。但需要注意的是，腐烂了的土豆和生芽的土豆，最好不要吃，因为这种土豆当中含有一定的毒素，如果吃的话可能会引起中毒现象，严重的还可能会导致出现流产。在怀孕期间，饮食方面应该尽量均衡一些，不要出现偏食厌食的现象。