蜜汁是欧美杂交种,原产日本。奥林匹亚×弗雷多尼亚四倍体杂交育成。果穗中等大,平均穗重250克,圆锥形或圆柱形。果粒着生中等紧密,平均粒重7.73克,扁圆形,红紫色,果皮厚,肉柔软,有肉囊,果汁多,味酸甜,有美洲种味,可溶性固形物含量17.6%,含酸量0.61%,品质中上等。
1蜜汁叉烧肉的做法
蜜汁叉烧肉的做法:准备500 克瘦肉,盐、料酒,老抽、生抽少许,还有就是姜蒜,蜂蜜。接下来就可以癌症做了,先把肉洗干净,姜和蒜切好。在肉里加一些盐,把切好的姜蒜加入,再加入一些老抽、生抽料酒腌制一天。第二天把腌制的肉稍微洗一下,涂上一些蜂蜜,然后放在烤箱里200度烤1个小时,中间可以刷两次蜂蜜,这样蜜汁叉烧肉就做好了,放凉以后切块就可以食用了。
2蜜汁腌料
蜜汁腌料是一种带有蜜汁的腌料,主要就是用来腌制食物。可以腌的食物是有很多,比如是鸡肉、鸡翅、鸡腿等,在腌制了以后可以把肉进行烤制,烤出来的肉就会特别的香,特别是一些爱吃甜味的人就是特别适合吃蜜汁腌料了。这个料里有包括很多的调料,蜂蜜是主要的,还有就是加一些生抽、老抽、盐、豆瓣酱、五香粉等,还可以根据自己的喜欢加一些其他的调料。
3蜜汁烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅的做法:1准备一些鸡翅洗干净,把鸡翅切一刀备用。2准备一下辅料,葱姜蒜等,还有就是酱鸡精、蚝油、盐。3把辅料和鸡翅以前严重,一般的腌制两个小时就可以了。3、鸡翅腌制好了以后准备一下蜜汁糖浆。4烤盘上放锡纸,把处理好的鸡翅一个一个的摆好。5放入烤箱里,先烤15分钟,拿出涂上了蜜汁再烤5分钟,换一面涂蜜汁再烤五分钟。6拿出来装盘就可以吃了