土豆粉条

土豆粉条简单的说就是用纯正的土豆淀粉,经过加筋力源(明矾替代品)、搅拌、打浆,然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑,常食用有减肥的功效,且营养丰富,故受到广大女性的追捧,一度风靡全国。

1酸辣粉丝的做法

酸辣粉的制作非常简单。制作酸辣粉丝的步骤有,首先准备好粉丝浸泡半小时,在汤锅里加入生菜豆腐丝,熬煮之后再加入粉丝煮5分钟。接着加入适量陈生抽辣椒酱,搅拌均匀之后将所有的粉丝汤倒出。可以根据口味在粉丝汤上面撒上油炸花生,再加入少许辣椒酱。油锅里烧开适量的热油,完了之后浇在粉丝汤上面,一道美味的酸辣粉丝就做好了。

2猪肉炖粉条的做法

猪肉粉条这是一道非常经典的东北菜。首先要准备主料原料,五花肉400克和粉条100克。先将五花肉切成小块,过一遍热水去掉血水。在炒锅中,烧热一大勺豆油之后,加入五花肉翻炒,再将准备好的葱末倒入一同翻炒,根据个人口味加入适当的糖,一大勺酱油,和一碗清水。加入,盐,花椒,大料,小火慢炖一个小时,直到五花肉熟练之后,再将泡好的粉条加入炖煮。直到粉条变透明状即可盛出食用。

3土豆粉条的做法

土豆粉条的做法比较复杂,首先准备土豆粉1500克,明矾12克,凉水50克,开水800克。接着加明矾和土豆粉和成面团。将一小块面团揉成长条,放入拧粉条的工具,直接拧到开水锅里。拧完之后一定要用筷子打散,以免粘在一块。直到面条浮起来之后,捞在凉水盆里,让粉条充分凉了之后,一份土豆凉粉就做好了,接下来只要重复以上步骤就可以。

4粉条怎么做好吃

粉条的制作方法是非常多的,在制作粉条的时候应该选择自己喜欢的口味来做。其中猪肉炖粉条是一种不错的制作方法,这种制作方法也是非常简单的。首先我们应该准备适量的粉条和猪肉,然后准备大蒜、姜、葱、盐等食材。然后把猪肉绰一下,这样把猪肉的血水戳掉,然后把材料放在锅里面炖煮就可以了,这样制作出来的粉条口感是非常棒的,也是大家喜欢的口味。

5芹菜炒粉条的做法

芹菜炒粉条的做法比较简单。首先要准备芹菜200克粉条50克。首先要将芹菜洗干净切成小段,把粉条用温水泡软。在炒锅中爆香,葱姜蒜,之后再倒入准备好的粉条,翻炒均匀,加入盐,生抽,再加入一碗清水煮至粉条熟烂之后,再加入准备好的芹菜。这时候就可以放入盐,鸡精和调味品。直到芹菜熟了之后就可以盛出来了。如果想要吃的烂一些就应该炒的时间长一点。

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