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排骨玉米汤有哪些功效 其做法简单吗

xiaoli2017-08-08 17:34:54

排骨含有丰富的骨胶原和类粘蛋白,常吃骨头汤能补充人体所需钙质,改善人体老化症状。排骨做汤,不但养生,还能鲜香可口,而且简单百搭,在家里煲汤,只要几小块排骨,再配点儿药食同源的食物,养生排骨汤就可以大功告成了,下面为大家介绍一下排骨玉米汤的做法。

排骨玉米汤有哪些功效 其做法简单吗

一:功效:

玉米是营养价值非常高,能健脾益胃,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液里面胆固醇浓度;玉米中维生素E可以延缓衰老,尤其是玉米中的硒和镁能有效抑制人体内癌细胞的产生和发展,具有防癌抗癌的独特作用。

排骨除了含有蛋白质、脂肪外,骨头里面有大量磷酸钙、骨胶原,补充人体生长发育所需钙质,维护骨骼健康,对幼儿和老人等急需补钙的人群尤其适宜。排骨和玉米两味炖服,既能开胃益脾又能滋养身心,常食则延年益寿。特别是在秋冬季节,来一碗色香味俱佳的排骨玉米汤,益精补血,有良好滋补功效.

二:做法:

1.排骨切段洗净用清水浸泡20分钟,让里面血水流出。

2.汤锅一次性加足清水,放入片,滴几滴白醋

4.大火烧开后转小火慢炖1小时左右。


5.放入玉米,煮20分钟。出锅前加调味,滴几滴香油,再撒少许葱花即可。

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