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隔夜的空心菜还能吃吗

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隔夜的空心菜是否能吃,一般需要根据是否已经变质决定并不可以盲目的判断。

1、能吃:隔夜的空心菜,如果在定位的环境中存放,而且在存放期间掌握的存放方法。比如在冰箱当中存放没有导致当中的营养物质流失,而且当中也没有害的物质生成,加热以后吃了可以正常的补充营养物质,所以是可以吃的。

2、不能吃:隔夜的空心菜如果存放的时间比较长,受到了外界的细菌和真菌污染,当中的营养物质已经被破坏,吃了以后可能会引起胃肠炎症,所以需要避免吃。

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