新砂锅在用之前应该怎么处理？
白永明
刚买的砂锅，因为他刚出厂，所以表面会有一些难闻的味道，可以在刚买的时候用一些盐水浸泡一下，再用一些色拉油之类的油在锅的表面擦拭一下，如果这个时候感觉还有异味，可以把姜块切成片在锅里烧热，然后擦拭一番，一般新锅没有旧锅好用，只要用几次就不会出现这种情况，而且新锅在使用的时候一定要轻拿轻放，否则很容易坏掉。
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