砂锅面是怎么做呢?
白永明
您好,砂锅面先要把面给准备好,各种面条类型都可以。然后根据自己平时饮食习惯来选择一些配料,肉类爱好者可准备各种肉片或者是肉丸都可以,爱好吃素的可准备些包菜、大白菜等,并同青葱一起切好备用。下一步就是准备砂锅了,烧热后倒入少点油再加入青葱,爆香后把准确的配料放入炒熟炒香,倒入生抽入味后加水并少煮一会,小火煮上十分钟后放入面条。面条煮开好尝试味道,偏淡可加入少量盐调味。砂锅面就完成了。
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