剁椒怎么吃搭配什么呢?
薛庆鑫
剁椒搭配的食物非常的多,比如剁椒可以搭配鱼头,或者搭配烤肉,或者搭配猪肉,剁椒的作用不仅是提供辣味,还能够让人的食欲大增,而且剁椒红红的样子,预示着红红火火,所以更容易搭配。而且剁椒也具有祛除腥味的效果,特别是羊肉鱼肉这类腥味较重的东西更需要剁椒的搭配,这样可以去除膻味或者腥味,让羊肉和鱼肉的味道会更加的好,还能够起到一定的开胃效果。
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