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蛤蜊应该怎么保存呢?

落日映苍穹つ问

朋友去旅游的时候,从外地给我们带回来了很多的蛤蜊,一次性吃不完,担心会坏掉。通常蛤蜊应该要怎么保存呢?

蛤蜊怎样保存保存方法

王喜萍

在保存蛤蜊的时候,可以把它放到保鲜盒里面,然后加入一些水,尽量能够没过蛤蜊,然后把它放到冰箱的冷藏里面储存。如果是活着的蛤蜊,可以放到新鲜的海水里面可以存养半个月的时间,如果是在夏天可以在海水里面加入少量的冰来降温。对于大多数的海鲜,为了保证它的鲜味,都可以放到新鲜的天然的海水里面进行存养,然后定期对存养使用的工具进行消毒。

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