蛤蜊干要怎么吃比较的好?
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薛庆鑫
蛤蜊干是将蛤蜊煮熟之后晒干而制成的食物,相比较于新鲜的蛤蜊,蛤蜊干保存的时间更长,蛤蜊干中含有非常丰富的营养成分,不仅维生素的含量比较多,里面的蛋白质,脂肪等含量也是非常丰富的,蛤蜊干不仅可以滋润身体的五脏,对于消肿止渴也是非常有帮助的,制作蛤蜊干的时候要把它用开水来泡胀,平常可以在煮粥的时候放一点进去,也可以直接炒来吃。
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