凉拌青瓜怎么做味道好呢？
白永明
想要制作凉拌青瓜，首先要注意材料的选择，选择新鲜的青瓜后洗净，进行削皮处理，然后再用刀将青瓜切成一片，然后将青瓜放入锅中，加入水煮一分钟后捞出，再开始调味。先在碗里加适量油，再加一点味精和盐，然后再稍微加一点老干妈，加一点水，拌匀后加入少许青瓜，拌匀，再撒上一些葱花和蒜，
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