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无骨香鸡柳怎么做呢?

苛惜丶迩卟懂_问

最近街上好多炸鸡柳的,路过的时候闻起来特别香。儿子实在馋的不行,就买了一些。确实很好吃,但是又担心食品安全。想没事的时候自己在家做,哪位知道怎么做分享一下呗!

鸡柳怎么做怎么做好吃

薛庆鑫

炸鸡柳的原料:鸡肉(以鸡腿肉或鸡胸肉为最好),鸡蛋,土豆淀粉,植物油,面包糠,胡椒粉,食用盐。制作方法:首先将鸡胸肉切成丝,加入食盐和胡椒粉腌制,将鸡蛋打入碗中加入淀粉,调成糊状,放入鸡肉条,是面糊均匀的裹在鸡肉条上,然后蘸上面包糠,抖下多余的面包糠。锅中放油烧至八成热,把鸡肉条放到油锅中炸至金黄。出锅后也可以撒上孜然粉。无骨鸡柳就做好了。但是油炸食品还是尽量少吃。

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