到底怎样炸鸡块?
金昌盛
相信很多人都吃过这道菜,但是它的味道却千差万别,所以说它的制作方法很重要,要做好又美味又不油腻,首先要选好原料,这是做好这道菜的第一步,第二步就是一定要选用上等的油和调料,这些都做好了以后,先把调料放在淀粉里,加水搅拌均匀,然后再把淀粉涂在新鲜的鸡块上,注意要涂得很厚、很均匀,再把涂好的鸡块放在油里炸一下就好了。
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