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美味元蘑炒油菜的做法

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材料:

 

干元蘑,小油菜,五花肉,葱,姜

 

做法:

 

1.锅里烧热油,把肉倒进去煸炒。

 

2.把葱姜倒进去炒出香味,然后把元蘑扔进去,添点汤,小炖至元蘑发软。

 

3.最后把油菜倒进锅里翻炒,加盐,出锅!

 

 

元蘑是东北著名的野生菌,细嫩清香,营养丰富,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,元蘑炖肉、炖鸡是东北餐桌上不可缺少的美味佳肴。

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