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养生保健食品，营养价值是极为丰富；有提高机体免疫力、镇痛、止咳化痰、通便排毒等神奇功效。今天小编就教大家蘑菇炒肉丝的做法。
材料:
猪肉。蘑菇。淀粉。葱。盐。鸡精。食用油。
做法:
1。肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。
2。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。
3。待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。
4。加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。
小诀窍:
肉片可以事先用水淀粉搅拌，这样炒出来的肉比较鲜嫩。
答 天下第一刀问#现在好多食物都不能一起吃了，有人开始说鸡蛋和蘑菇也不能一起吃，我中午正好菜里有这两样呢。鸡蛋和蘑菇能一起吃的吗？大众养生网小编解答：鸡蛋和蘑菇是能
答 蘑菇跟豆腐是能够一起吃的，其并不会导致食物中毒情况的出现。蘑菇一种菌类食物，其能够起到一定的补气益胃的效果，对于改善体倦气虚也有一定的效果。而且适当吃一些蘑菇对
答 若你碰到他问#我以前做鱼的时候都是会往里面放一些豆腐，因为听人家说这样的话营养吸收比较全面，我现在就是想放一些蘑菇，可以放吗？大众养生网小编解答：鱼和蘑菇并没有
答 拐过那、街角问#我个人比较的喜欢吃蘑菇，而且基本上每顿都会吃到蘑菇。但是我听说蘑菇是不能和有些东西一起吃的。蘑菇到底不能和什么一起吃啊？大众养生网小编解答：蘑菇
答 ≮獨戀你的唇≯问#我现在刚刚生完孩子，有的时候我婆婆会给我做一些菜吃，经常做一些汤水，在里面会放蘑菇，月子里可以吃蘑菇的吗？大众养生网小编解答：产妇在生产过后是
答 落叶兮离别ヽ问#我个人比较的喜欢吃炒蘑菇，但是做出来的味道感觉并不怎么好。所以想知道有没有更好的方法，炒蘑菇的时候用焯水吗？大众养生网小编解答：对于有做饭经验的