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烤羊腿

烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。

羊腿的营养价值

羊,是一种草食性的动物之一,所以羊肉相对与其他的肉类来说,它的肉质要更加细嫩一些,并且极易消...[查看]

烤羊腿的做法大全

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