山药怎么吃能补肾
山药这种食材是很多人在生活中见到的，但是我们并不知道山药这种食材的功效的。有不少人觉得山药这种食材是一种功效很好的食材。有一部分人觉得吃了山药这种食材可以补肾。有的人觉得吃了以后不补肾。其实食材能不能起作用还是看怎么吃的。那么到底山药怎么吃能补肾?下面我们就来看看小编的讲解吧。
对山药的补肾健脾等多种功效，书籍中记载了众多古代医家的论述。例如，李时珍说：山药“益肾气，健脾胃。”强调了山药的补肾和健脾的功能。因此，脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。
《本草经读》说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”从这段论述中我们可以看出，山药具有滋阴、填精的功效。《本草求真》中指出，山药“能治遗精不禁”。无论是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者均可以食用，如果能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更好。
1、中医认为山药为上品之药，应该常服，多则终生，少则数年。所以，凡是有肾虚问题的人，可以把山药作为养生保健的常用食物，居家常备一些，常年食用。
2、不妨试试煲汤——土鸡炖山药。做法很简单：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克，葱2根切段，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许;将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加辅料，再用微火烧20分钟即可。这样在一饱口福的美好中，让肾虚大爷见鬼去，实在是值得提倡的好法子。
3、夏天到了还可以试试这个山药沙拉：将山药和苹果去皮后切小方丁，放入冷水中浸泡半小时。然后捞出，沥干水分，盛放盘中，加适量沙拉酱拌匀就可以吃了。爽脆可口，香甜美味。而且用这种方法，可以最大限度地保留山药和苹果中的营养。每天朝九晚五，伏案工作的童鞋们，赶紧补起来吧。
山药怎么吃能补肾这一问题的讲解就是以上讲的这些内容，希望这些能帮助到我们大家。我们也知道生活中很多的食材都是有药用价值的，但是有不少人都不知道这方面的知识。这就需要我们大家好好认识一下了。最后也希望大家都能够健康平安，过上幸福快乐的人生!
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