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蘑菇放冰箱长白毛通常是不建议吃的，食用后很有可能会引起食物中毒的现象，不利于身体健康。
蘑菇里面含有丰富的多糖类物质和赖氨酸，适量食用可以补充身体所需要的营养，促进免疫活性物质增多，提高身体的免疫能力。蘑菇中也含有大量的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化和吸收。如果蘑菇在冰箱内放置时间过长，出现长毛的现象，可能是受到真菌、细菌污染导致的，使蘑菇出现腐烂变质的现象，食用后不利于胃肠道对于营养物质的吸收，还有可能会引起菌类中毒的症状，比如腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕等症状，所以蘑菇放冰箱长白毛通常是不建议吃的。
如果患者不小心误食长毛的蘑菇，出现身体不适，建议及时就医，进行洗胃、导泻治疗，以免延误病情。
答 天下第一刀问#现在好多食物都不能一起吃了，有人开始说鸡蛋和蘑菇也不能一起吃，我中午正好菜里有这两样呢。鸡蛋和蘑菇能一起吃的吗？大众养生网小编解答：鸡蛋和蘑菇是能
答 蘑菇跟豆腐是能够一起吃的，其并不会导致食物中毒情况的出现。蘑菇一种菌类食物，其能够起到一定的补气益胃的效果，对于改善体倦气虚也有一定的效果。而且适当吃一些蘑菇对
答 若你碰到他问#我以前做鱼的时候都是会往里面放一些豆腐，因为听人家说这样的话营养吸收比较全面，我现在就是想放一些蘑菇，可以放吗？大众养生网小编解答：鱼和蘑菇并没有
答 拐过那、街角问#我个人比较的喜欢吃蘑菇，而且基本上每顿都会吃到蘑菇。但是我听说蘑菇是不能和有些东西一起吃的。蘑菇到底不能和什么一起吃啊？大众养生网小编解答：蘑菇
答 ≮獨戀你的唇≯问#我现在刚刚生完孩子，有的时候我婆婆会给我做一些菜吃，经常做一些汤水，在里面会放蘑菇，月子里可以吃蘑菇的吗？大众养生网小编解答：产妇在生产过后是
答 落叶兮离别ヽ问#我个人比较的喜欢吃炒蘑菇，但是做出来的味道感觉并不怎么好。所以想知道有没有更好的方法，炒蘑菇的时候用焯水吗？大众养生网小编解答：对于有做饭经验的