腐乳扣肉细腻醇香，制作简单在家吃超方便！
刘石平
有很多人对腐乳这种食材一定并不陌生服务，其实是非常常见的一种食物的佐料，营养也非常丰富，而腐乳和肉搭配在一起，既可以戒掉肉的肥腻，同时又可以帮助提升食欲。今天就给大家介绍一下腐乳扣肉的做法，在家也可以自己轻松的做这道菜。
一 腐乳扣肉的介绍
腐乳扣肉这道菜是以腐乳和素肉为主要食材制作而成的一道美食，口味比较甘甜看起来就像一道非常好吃的梅菜扣肉一样，看起来肉颜色金黄透红，质地非常的软烂，吃起来新鲜娇嫩乳香气也非常的浓烈，所以受到很多人的喜欢，而副乳是一种通过微生物的发酵在用豆制品。制作而成的一种不可多得的好视频，质地非常细腻，而且吃起来醇香可口，味道特别的鲜美，是一种非常好的做菜材料，而且成熟也非常的好，可以起到很好的开胃消食，调节脾胃的作用，可以用于治疗病后消化不了小孩子的积食。以及食欲不振等现象同时，豆腐乳可以帮助我们让饭菜变得更加的好吃滋味，更有层次感，同时也可以用于吃火锅，吃羊肉，吃面和面包的用途。
二 腐乳扣肉是如何制作而成的？
首先我们准备好500克素饺肉60颗，福禄50克，香油10淀粉30克，鸡汤360克，白糖5克适量酱油，味精和姜末。首先我们把苏将肉切成8厘米，长不到一厘米宽的条，然后我们俩俘虏之在准备盛粥的碗里面先抹上一层，把切好的肉向下整齐的放在碗里面，然后我们把剩余的腐乳汁均匀的浇在上面，然后我们把白糖味精，鸡汤放进去，放在笼子里，用大火蒸8分钟取出来，然后把糖放在另一个碗里面，把蒸好的肉扣在盘子里，然后在勺子里面放江油，然后烧热把胶膜和下进去，然后我们再把剩下的鸡汤放进去加上会经酱油和白糖烧开之后，有时间粉勾芡，加入香油，浇在已经定好的肉上面，这道菜就做好了。腐乳的味道非常的香，非常迷人，所以用户制作的材料不需要加料酒，因为在腐乳制作过程中本身就会加上一些就非常的香醇可口，而且做出来的时候也非常的鲜嫩好吃。下面的配菜可以加上一些豆腐或者是豆浆一类的蔬菜，可以根据自己的喜好来加，但是这道菜虽然特别的玫瑰，我们也需要加上一定量的蔬菜让它平衡起来。
在日常生活中吃饭的时候，建议大家平衡自己的饮食，如果可以的话应该荤素搭配，同时应该多摄入蔬菜，少摄入一些肉类，这样的话对于自己的健康是非常有帮助的，可以让我们的身材也变得更加的纤细苗条。
一 腐乳扣肉的介绍
腐乳扣肉这道菜是以腐乳和素肉为主要食材制作而成的一道美食，口味比较甘甜看起来就像一道非常好吃的梅菜扣肉一样，看起来肉颜色金黄透红，质地非常的软烂，吃起来新鲜娇嫩乳香气也非常的浓烈，所以受到很多人的喜欢，而副乳是一种通过微生物的发酵在用豆制品。制作而成的一种不可多得的好视频，质地非常细腻，而且吃起来醇香可口，味道特别的鲜美，是一种非常好的做菜材料，而且成熟也非常的好，可以起到很好的开胃消食，调节脾胃的作用，可以用于治疗病后消化不了小孩子的积食。以及食欲不振等现象同时，豆腐乳可以帮助我们让饭菜变得更加的好吃滋味，更有层次感，同时也可以用于吃火锅，吃羊肉，吃面和面包的用途。
二 腐乳扣肉是如何制作而成的？
首先我们准备好500克素饺肉60颗，福禄50克，香油10淀粉30克，鸡汤360克，白糖5克适量酱油，味精和姜末。首先我们把苏将肉切成8厘米，长不到一厘米宽的条，然后我们俩俘虏之在准备盛粥的碗里面先抹上一层，把切好的肉向下整齐的放在碗里面，然后我们把剩余的腐乳汁均匀的浇在上面，然后我们把白糖味精，鸡汤放进去，放在笼子里，用大火蒸8分钟取出来，然后把糖放在另一个碗里面，把蒸好的肉扣在盘子里，然后在勺子里面放江油，然后烧热把胶膜和下进去，然后我们再把剩下的鸡汤放进去加上会经酱油和白糖烧开之后，有时间粉勾芡，加入香油，浇在已经定好的肉上面，这道菜就做好了。腐乳的味道非常的香，非常迷人，所以用户制作的材料不需要加料酒，因为在腐乳制作过程中本身就会加上一些就非常的香醇可口，而且做出来的时候也非常的鲜嫩好吃。下面的配菜可以加上一些豆腐或者是豆浆一类的蔬菜，可以根据自己的喜好来加，但是这道菜虽然特别的玫瑰，我们也需要加上一定量的蔬菜让它平衡起来。
在日常生活中吃饭的时候，建议大家平衡自己的饮食，如果可以的话应该荤素搭配，同时应该多摄入蔬菜，少摄入一些肉类，这样的话对于自己的健康是非常有帮助的，可以让我们的身材也变得更加的纤细苗条。