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经常喝牛奶?帮助大家认识这些奶制品!

刘石平

提起我们生活当中的几个重要的食品,牛奶肯定是其中的一部分,因为牛奶当中的蛋白质含量和钙含量比较高,是一种很受欢迎的绿色健康的食品。但是奶制品并不仅仅只有牛奶一种,生活当中还有一些其他的奶产品值得我们大家尝试,但是我们可能对于这些产品没有太多的认识,今天我就从营养学的角度给大家介绍一下各种各样的奶制品。

一,奶酪。

把牛奶经过特殊的加工浓缩之后,形成的固体状的物质就是奶酪。由于奶酪的浓缩程度比较高,所以它的营养含量也就比较丰富,适合我们外出携带使用。但是由于奶酪在加工的过程当中保留了过多的脂肪,所以说它相对来说热量也比较高,所以不适合减肥者当中的人使用。而对于孕妇以及需要补充大量蛋白质的儿童来说,奶酪也是一种比较合适的食物。

二,酸奶。

酸奶跟传统的牛奶相比,主要就是由于其中的细菌成分是不一样的,酸奶是牛奶经过乳酸菌等菌种加工制作而成的,所以说对于人体将会有更好的促销化的作用。我们大家如果经常消化不良或者是肠道的菌落不健康的话,那么就可以喝酸奶来进行调理,酸奶里面的乳酸菌益生菌对肠胃有很好的滋养作用。

三,配方奶。

我们大家都知道孩子在刚出生的时候最理想的食物就是母乳,但是如果母乳不足的话,那么也可以尝试让孩子喝配方奶。配方奶就是在牛奶的基础上加入了婴儿所需求的各种各样的营养物质之后形成的营养更为丰富的奶制品,它对于营养不良的人以及对于新生儿来说都是比较合适的一种产品。

四,乳味饮品。

跟其他三种奶制品相比,乳味饮品就是一种营养较低的乳制品了,因为它主要的成分就是水以及一些特别的添加物质,而它的牛奶含量比较少,所以它的营养成分也比较少。家长朋友们在给孩子选择奶制品的时候,要尽可能避免喝乳味饮品,而应该尽可能选择纯牛奶或者是正规的酸奶,这样的产品营养价值更高。

不同的奶制品有不同的营养价值以及不同的作用,我认为每天喝一杯牛奶,对于我们的消化功能,对于我们的睡眠状况都有很好的调理作用。推荐大家可以多喝牛奶或者是酸奶,也可以适当的吃一些奶酪,尽可能不要喝太多的乳味饮品。

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