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从事电脑操作的朋友们,饮食如何来搭配

刘石平

现在是信息社会,大家从事的工作基本是离不开电脑了,有时还要总看手机,如微商,大家都有一个共同的感觉,除了腰酸背痛外,眼睛总是觉着干涩,流泪,特别疲劳,严重者觉着已经影响了视力。对于这部分人群,在饮食方面应合理搭配, 有利于身体健康呢!

电脑操作人员,一般体力活动少,能量不需要太多,尤其是动物脂肪一定不要吃,按照个人的体重,一般1800-2200千卡就能够满足。所以一日三餐应吃得相对均衡一些,早餐一定要吃的,按照自己的口味,可以选择一碗粥、或1杯牛奶、一碗豆腐脑等,配上面包片或馒头、花卷、包子等,也可以加一个煮鸡蛋,少量的凉拌的蔬菜。这样上午工作的时候,大脑需要能量能够保证,不至于出现头晕,低血糖等现象。中餐应多吃含蛋白质的食物,除主食外,可以吃各种瘦肉类、猪肝、鱼类、搭配蔬菜,补充优质蛋白。晚餐主食适度减少一点,则应吃得清淡些,多选用新鲜蔬菜和水果。避免能量超标,容易出现肥胖。

由于电脑作业者眼睛过久注视电脑荧光屏,可使视网膜上的感光物质视紫红质消耗过多,如果维生素A没有得到及时补充,长期会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。因此,电脑作业者对维生素A的需要量比一般人要高,平时应酌情多吃一些富含维生素A的食物,诸如羊肝、猪肝、蛋类、乳类等等。亦应注意多吃“健眼食物”,如花生、核桃、猪腰子、青菜、菠菜、白菜、黄花菜、西红柿等。同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,如大豆制品,鸡蛋等。

电脑辐射虽然对人体健康影响较小,但也应预防。经常吃一些抗辐射的食品,如青菜、萝卜等十字花科蔬菜。喝茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用。另外,螺旋藻、沙棘油等具有抗辐射的作用。

外,电脑操作者在工作12个小时后,应活动一下全身,做眼保健操,洗洗脸。只要注意膳食结构和劳逸结合,就能增强身体的抵抗力,就会防止有关疾病发生。 

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