酸奶到底是不是碱性食物?
金昌盛
酸奶是属于碱性食物的,食物的酸碱性是要根据食物在体内转化的形式来判断的,摄入以后在体内可以形成无机盐的都是碱性的食物,比如钙元素、钾元素、钠元素、镁元素、铁元素等,这些食物都是碱性的食物,常见的碱性食物有很多,蔬菜和水果都是属于碱性食物,因为这类食物中的无机盐的含量比较多,微量元素比较丰富,其次酸奶、奶制品、豆制品等都是属于碱性食物,海带等也是碱性食物。
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