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干红枣的保存方法有什么?

独倚望江楼问

家里有很多包边送的干红枣,太多了,吃不完,因为夏天比较炎热,有一包干红枣已经发霉,想要知道干红枣保存方法有什么?

干红枣保存方式储存方式

白永明

虽然干红枣是经过心脏脱水后制成的,但是干红枣在储藏期间,由于空气中的湿度比较大,也很容易造成红枣表面感染细菌、各种害虫等,导致了一定程度的发霉现象,所以我们在储藏红枣的时候要注意,干红枣储藏的地方最好选择在空气比较流通的地方,但是相对于比较干燥的地方,湿度不会很大的地方,一些说米缸之类的储藏地方,也可以适当的把干红枣晒干,这样也可以在一定程度上延长干枣的储藏时间。

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