细菌性食物中毒的常见原因是什么呢？
白永明
导致细菌性食物中毒的原因很多，比如在做饭的时候生熟食没有分开，这样导致的交叉感染，就可能会引起细菌性食物中毒；还有一种原因是一些食物没有做熟，细菌残留没有被杀死，人们吃了这样的食物也会导致细菌性食物中毒；第三种原因是食物在保存的时候方法不当，导致食物腐败变质，吃了这样的食物也会引起人们出现细菌性食物中毒的情况；第四种是冷藏食物没有充分的加热，吃后也会导致食物中毒的。
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