铝锅能不能煎中药呢?
薛庆鑫
熬制中药选择时,器具非常重要,因为它直接影响药效,严重的甚至可能导致出现一些反作用,所以在熬制中药时,最好选择无毒无害的,砂锅是熬制中药的最佳选择,当然替代品也很多,可以用搪瓷器具,不锈钢器具,最好不要用铝锅。因为铝在铝锅中,可能会与中药中的某些药物成分发生反应,对中药有药效吗?影响很大,所以尽量不要用铝锅。
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