葡萄皮的营养价值及功效是什么呢?
金昌盛
多数人在吃葡萄的时候,总是将葡萄皮吐掉,其实这种做法是比较浪费的,因为葡萄皮当中还有很多花青素,具有很好的抗氧化,减轻肝气功能障碍,保护心血管的作用,同时适当吃一些葡萄皮,还有很好的抗癌作用。但需要注意的是,因为现在市场上很多葡萄当中都有农药残留的问题,所以在吃葡萄之前最好要清洗干净。吃葡萄皮还能起到抗过敏,延缓衰老,提高人体免疫力的作用,所以吃葡萄时候最好不要吐葡萄皮。
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