黑豆有哪些吃法和功效呢?
王喜萍
黑豆是大豆的一种,它含有较多的脂肪、蛋白质,胡萝卜素和碳水化合物等营养物质,将黑豆煮熟了吃有利于肠胃畅通,陈醋泡黑豆是一种非常好的养生饮食方法,可以减肥,补肾,还可让白发变少,黑豆能有效地滋养肾脏,而肾脏的健康对视力的改善也有很大的作用,能有效地缓解严谨的疲劳,防止视力的下降,把黑豆和葛根一起煮汤,对颈部的疼痛也会有很大的改善作用,民间把黑豆称为黑大豆,因为它颜色黑,还可把黑豆加工成大豆卷,黑豆衣来食用,黑豆利尿,可以治疗感冒。活血解毒,实在是一种好的食物。
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