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醋泡大蒜的功效是什么?

君伪红颜醉问

今天妈妈做了一些醋泡大蒜,就是把大蒜浸泡在了醋里面,说是过了一周后就可以吃了。请问,这种醋泡蒜有什么好处吗?

醋泡大蒜好处益处

白永明

食醋和大蒜是我们生活中最常见的两种调味品,而且各自又有着很好的药用价值。比如食醋和大蒜都有很好杀菌消炎的作用,如果坚持食用这样的食物,就可杀死许多的病毒、病菌,防止腹泻,减少患有肠胃疾病的可能。如果坚持吃醋泡蒜,还可淡化脸上的斑点,起到美容养颜的作用。这种食物还可以软化血管,对于现在因为饮食问题导致的三高疾病的人有很好的缓解作用。

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