家常如何泡杨梅酒的呢?
薛庆鑫
我们在选择杨梅上一定要选择杨梅汁比较多,而杨梅核比较小的。我们首先要对杨梅进行清洗的工作,清洗干净之后,要晾干水分。晒干之后,我们将杨梅放在我们准备的器皿中,将杨梅弄烂取汁。然后将杨梅汁倒进锅中加热,最好是加热十几分钟就可以了。然后加上一些酒放在比较透风的位置。这样这个杨梅酒过一个礼拜就可以喝了。但是一定要盖住盖子。这样才有利于发酵。
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