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炸粉应该怎么用?

帥的被人砍问

我想要炸鸡翅,在超市里买了炸粉,但是却不太清楚要怎么用,看了那个说明也不是很明白,请大家帮一下忙吧,帮我解答一下。

自发粉怎样用如何用

薛庆鑫

炸粉也就是自发粉,你用水活完之后就可以不管它了,它可以自己发起来的,非常方便使用,一般来说在一百克面粉中加入一勺炸粉就可以了,用炸粉炸食物是很好吃的,而且是非常适合炸蔬菜等含水量比较多的食物,炸的时候要保证炸的食物表面是干的,这样裹粉才会更加的均匀,裹上之后需要立即炸制,不然的话很容易影响鳞片,口感不好,油炸的时候温度不要太高,炸五六分钟就可以了,希望可以帮到你。

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