鲍鱼怎样做汤味道好?
王喜萍
鲍鱼的营养价值很高,能治头痛,除烦躁,还能治疗高血压呢,下面就给你介绍一下鲍鱼汤的做法,首先把新鲜的鲍鱼买回家以后,要先把鲍鱼壳和鲍鱼肉分离好,然后把鲍鱼壳用清水洗净,去掉泥污,鲍鱼肉去掉泥污粘连部分,也用清水洗净,切成片状,再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,然后改用中火,继续煲3小时左右,以少许盐调味,就可以了。
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