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蒸香肠要怎么做需要多久时间

梦想你看护问

买了超市的香肠,想自己动手作一盘香喷喷的香肠肉片,不知道香肠需要蒸多久才是口感最佳,第一次,没经验,求大神指点?

蒸香肠做法制作方法

金昌盛

首先,看你要蒸什么。如果是普通的高压锅,在开始排气时,把火小蒸10分钟,当然普通的锅也可以蒸香肠,如果是普通锅,则把香肠放在方格上蒸,等待25分钟左右,此时味道最好。如果香肠比较硬,多蒸5分钟即可。香肠要等到冷得可以手拿时才切开,否则会散开。可加入适当的辣椒、蒜头或大葱炒,使其香气弥漫,更有香味。

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