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香椿拌豆腐要怎么做?

忧蓝、似残梦问

现在天气非常的热的时候,在家里也不怎么想要做菜,一道非常简单的香椿拌豆腐吃起来非常爽口,请问香椿拌豆腐应该要怎么做?

香椿拌豆腐家常做法做法大全

白永明

首先我们将香椿和豆腐做好准备,将豆腐切成一厘米左右的小方块,将豆腐放入沸水中烫约十秒钟,将煮好的豆腐放入盘子中待用,待洗净后放入开水中烫30秒左右,捞出后控干水分将香椿切成小碎段后将香椿放入豆腐中,放入适当的食盐,然后倒入适量的香油搅拌均匀,平时可以选择用北豆腐或者内脂豆腐,根据自己的口味来选择。

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