荞麦仁的做法有哪些?
金昌盛
荞麦仁平时也可以和大米混在一起,做成一锅杂粮饭,可以再放一些麦仁或者其他一些好的豆类食物进去。而且荞麦仁还可以和小米一起煮成粥喝。除了大米小米外,还可以与其他任何谷物混合,做成杂粮粥或杂粮稀饭。荞麦仁本身就比较软,不能像大米那样做成干饭,所以只能用来熬粥或者是熬稀饭吃,特别好吃。
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