干面条应该是怎么做成蒸面条的啊?
金昌盛
干面条做成蒸面,首先就是需要先煮面条,差不多软了之后再捞面,然后放入蒸锅内蒸熟,就是把菜炒熟,炒菜的时候先放些汤,这样面条会更有味道,菜里可以放一些芹菜猪肉豆芽之类的,可以适当加一些酱油,帮助上色,最后再将蒸好的面条放进菜里拌匀,注意面条是全部沾上了颜色,这样味道就比较好了。
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