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林蛙应该怎么吃?

你把诺言丢了问

朋友最近总是向我介绍林蛙,她说林蛙的味道非常的棒,让我有时间一定要试一下。所以我就买了林蛙回来,准备自己亲手尝试一下,可是林蛙应该怎么吃会好吃些呢?

林蛙如何吃怎样吃

白永明

林蛙的吃法有很多种,而且每一种也都有它独特的味道,下面就介绍一种普遍的林蛙吃法,林蛙炖土豆。第一步,林蛙洗净备用;第二步,烧一锅水,水开后将林蛙丢进去,表皮变白后捞出去皮,然后过凉水备用;第三步,待油热后放入姜片,出味后将其捞出,再放入土豆块,煎至出香味后加黄酱进行翻炒,然后再放入足量的水,加林蛙;第四步,待水开后,用小火,再加入适量的盐、生抽等调味品直至抽干,然后就可以盛盘,撒入小葱,这样一道林蛙炖土豆就完工了。

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