在家应该怎样做点心?
白永明
很多简单的点心是可以在家里做的。比如玉米饼等等。首先要准备新鲜的玉米、奶油、白糖、芝麻、鸡蛋、米粉、生粉、吉士粉以及糯米粉等等。先把玉米和奶油以及白糖一起煮半个小时,然后放在凉水里面冷却,冷却以后把米粉、吉士粉以及生粉等全部加入,充分的搅拌后做成面糊。锅里面加油烧到五成热的时候把面糊倒入锅里做成面饼状,然后金黄色以后就翻面。
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