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黑麻油到底是什么油呢?

微笑着、悲伤问

最近发现市面上有一种黑麻油,也不知道是什么东西,但是婆婆说这种黑麻油拌凉菜特别好吃,请问黑麻油到底是什么油呢?

麻油营养价值功效

白永明

黑麻油一般指的是麻籽炸的油,在四川又被称为花椒油,但是北方地区用芝麻榨油,也成为麻油,这种北方的麻油孕妇是可以食用的,但是花椒油孕妇禁止食用。而以麻油为佐料的麻油鸡是大补的食品,麻油鸡为产后补充体力最佳调养品,若可持续吃到产后6个月,对于促进母乳分泌,产妇健康恢复都很有帮助。而黑芝麻油和其他食用油的混合油,在超市里面较常见,价格比较便宜。所以消费者要注意选择。

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