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黄鳝粥怎么做才好吃呢?

染指、红颜笑问

我很喜欢喝粥的,特别是黄鳝鱼粥,晚上吃夜宵时都会喝黄鳝粥的,但是自己不会做,所以想问一下黄鳝粥怎么做才好吃呢?

黄鳝粥怎样做如何做

薛庆鑫

黄鳝味道鲜美,而且营养丰富;因此很多人都喜欢吃黄鳝,特别是黄鳝粥。所以下面介绍一下黄鳝粥怎么做,先准好黄鳝和大米,把黄鳝清洗干净后,切成段放到盘里加入适量的花生油和料酒再加上生姜,腌制待用。然后取适量的大米清洗干净后,慢火熬成粥,然后腌制好的黄鳝放到粥里一起熬,直到黄鳝熟了为止,这样黄鳝粥就做好了。做黄鳝粥时注意不要放盐腌黄鳝太久,不然影响口味。

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