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海蟹怎么做好吃的呢?

爱生活爱他问

前段时间我有一个亲戚,他给我们家送了好几只海蟹,但是由于我不会做这个菜,所以就浪费了,想学学,海蟹怎么做好吃的呢?

海蟹如何制作家常做法

白永明

海蟹的制作方法有很多,你可以做清蒸海蟹,姜葱海蟹,蚝香海蟹,海鲜砂锅粥,桂花梭子蟹,葱爆大海蟹,海蟹冬瓜汤,海蟹蔬菜煲等,做法都不是很难。现在先教你做一个清蒸海蟹,能够保持住海蟹的鲜香,先把螃蟹放在盆子里洗干净,要先用刷子刷干净,里面会有很多的脏东西,然后先准备一个蒸锅,在里面放适量的清水,把螃蟹放在蒸锅里面盖起来蒸一段时间,大概15分钟就好了,或者你也可以自己准备一些酱料蘸着吃。

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