如何炖鸡蛋才能够比较好吃呢?
王喜萍
要把鸡蛋炖好,那么我们就需要一些质量比较好的,营养比较充足的鸡蛋,所以我们就要选择那种个头比较大的,蛋壳上没有裂缝的鸡蛋,之后我们就要把鸡蛋打散,搅拌,搅拌的时间至少要在一分钟以上,之后我们在往搅拌好的蛋中加入一点点的盐,不能够加太多,之后我们在往碗里面倒入开水,开水不能够加太多,是鸡蛋的两倍就可以了,之后在蒸十分钟就可以了。
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