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圆葱发芽是能吃的吗?

失去、你的脸问

家里买的圆葱从新发芽了,以前也没有遇到过这样的情况,我想知道这样能不能吃了,怕吃了以后会出事。圆葱发芽是能吃的吗?

圆葱长芽可以吃吗

王喜萍

一般来说发芽的蔬菜是不能吃的,比如发芽的土豆,这是会中毒的,所以一定不能吃的。但是发芽的洋葱和圆葱是能吃的,但是营养价值会减少。所以说以后买回来如果是需要储藏的,肯定是要在阳光下晒一下的。不然圆葱外部如果有水分,是比较容易发芽的,所以说这个还是要注意一下的。还要注意的就是圆葱发芽以后可以吃,但是也不要一直吃了,饮食健康。

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