凉拌茼蒿是在怎么做的呀?
落日映苍穹つ问
白永明
凉拌茼蒿是比较受欢迎的一道菜,并且其做法简便,很容易制作,也是常见的额一种家常菜。凉拌茼蒿的具体做法是先把茼蒿在流动的水下冲洗一段时间,等洗净之后,取茼蒿中较嫩的叶片,然后加入食用油和盐,陈醋等调味品,用筷子将调味品和茼蒿均匀的搅拌,是叶片充分接触到调味品即可,这样就完成了一道美味的凉拌茼蒿了。要注意的就是因为相当于是生食,所以茼蒿的叶片一定要清洗干净。
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