红薯丸子怎么做才好吃？
薛庆鑫
先把红薯去皮，切成一大片，放入锅里蒸熟，等红薯捞出后，趁热用勺子把红薯捣成泥状，一定要趁热捣成泥状，如果是冷的捣成泥，他就会失去原来的味道。慢慢地在里面加一点面粉，把它们拌匀。再用手搓成大小适中的大丸子等备用。最后放入锅中油烧成八成热时，将丸子放入锅内炸成金黄色。
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