白斩鸡怎么做比较好吃?
王喜萍
白斩鸡也叫做白切鸡,是比较常见的一道名菜,虽然看起来制作方法简单,但是挑选的工作还是比较复杂的,同时味道也是比较的清淡,不会油腻,非常的好吃,有原汁原味鸡肉的味道。首先要处理鸡,先把鸡放入锅里面焖一个15分钟就可以拿出来放入冷水中泡住了。然后就可以拿出来,切成块状,然后就可以放入盘子中,然后在加入一些蒜或者是姜等调味料,然后就可以吃了。
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